• Nu vă este teamă că din cauza creşterii rapide firma va ajunge la soarta lui Hajdú-Bét sau aţi învăţat din falimentul firmei mare, şi faceţi paşi prudente?
- Şi în mine lucrează un fel de prudenţă dreaptă, dar dacă analizăm posibile surse de pericol, atunci aceste elemente de frică pot fi minimalizate. Înainte de oricare pas înainte, analizăm şi ritmul de creştere şi al integraţiilor al firmelor cu mărime asemănătoare din Europa de Vest. Din acele experienţe încercăm să învăţăm tot ce este necesar pentru atingerea unei creşteri în siguranţă. Nu poate fi pusă la îndoială, că creşterea este necesară, aceasta este provocarea erei noastre. În fiecare ramură industrială concentraţia, mărirea eficienţei face posibil că o firmă să rămâne în concurs. Sub acest aspect nu putem, dar nici nu dorim să ne sustragem.

Forţa de muncă salvată

• Destinul firmei Hajdú-Bét a oferit o posibilitate pentru creşterea şi mai rapidă al grupului de firmă. Cui a fost ideea programului de subvenţii pentru păstrare forţei de muncă?
- Mai multe factori şi situaţii extreme ne-au ajutat ca să putem să ţinem în funcţiune fabrica din Kisvárda. Firma Hajdú-Bét a dat faliment în minute şi cca. 500 de oameni au rămas fără muncă. Ideea principală al construcţiei a fost să salvăm forţa de muncă dintr-o fabrică inactivă şi dată faliment.Împreună cu Ministerul Muncii şu cu preşedintele adunării generale, Gazda László, am reuşit să elaborăm o construcţie economică, cu care nu numai că am salvat cele 211 locuri de muncă ci acest număr într-un an a fost extins la 468. Şi la sfârşit s-au stins acele dubii din persoanele care au pus întrebarea că oare este rentabil să cheltuim 140 milioane pentru a salva 211 locuri de muncă,

Reţeta succesului

• În anii trecuţi despre piaţa de pasăre am auzit numai în legătură cu bolile din Asia, şi falimentele marilor firme din ţară. Lângă acestea au fost foarte puţine exemple pozitive. Unda dintre acestea poate că este cel din Nyírkércs?
- Există firme mai mici, tot cu proprietari reali, care, la rândul şi la scala lor au succese ca şi noi. În categoria de firme mari, unde aparţine şi grupul de firmă Master-Good, cu sediul la Nyírkércs, într-adevăr sunt puţini care în situaţia împleticită al sectorului de păsări, funcţionează cu succes. Reţeta succesului: trebuie să existe un fundal omogen de proprietari şi voinţă. La antrepriza noastră aceste două factori ne stă la dispoziţie, fiindcă grupul e firmă 100% este în proprietate de familie. Lângă aceasta mai este important, ca resursele umana să fie calificată, inovativă. Lângă acestea mai trebuie ca atât antrepriza cât şi muncitorii ei să aibă o imagine clară de viitor. Nu putem să cumpărăm un management pregătit, gata de luptă, având ideii strategice potrivite. Aceasta trebuie recrutat iar apoi motivat. Succesul şi performanţa colegilor de muncă este garanţia succesului firmei, şi pentru aceasta într-adevăr este necesar şi un fundal stabil financiar.

• În ce măsură interveniţi în treburile zilnice? Interveniţi în deciziile managementului, şi dacă da, atunci când?
- Am colegi excelenţi, care lucrează cu succes şi poţi fi încărcaţi maxim. La firmă lucrează ambele băieţi, precum şi nora, ei valorifică la puncte strategice interesele proprietarului. Eu din ce în ce mai mult mă ocup cu întrebările legate de strategie, şi căutarea posibilităţilor şi al evenimentelor. Aceasta face posibil ca dezvoltarea şi creşterea să fie făcută cu risc proporţional.

Lanţuri de magazine

• Cu vânzarea puilor ecologice se mai poate face înaintare pe piaţă, fiindcă pe piaţa păsărilor tăiate putem să întâlnim cu preţuri foarte scăzute, nevăzute de mai mulţi ani.
- Proiectul de pui de broiler nu este nouă pentru firma noastră. Am realizat în timp, că numai în sectorul de pui industriali nu putem să producem volumul suficient. Piaţa mereu cere şi caută calitatea mai deosebită, care de obicei este şi prelucrat la o calitate mai superioară. Aceste cerinţe se-ntrunesc în puiul ecologic, numai noi dispunem de producţia specială al furajelor şi cu tehnologia creşterii puilor cu ieşire liberă. Acest produs de doi ani a făcut cunoscut firma noastră, atunci când nici nu visam că din cauza falimentului Hajdú-Bét mai putem să cumpărăm şi uzină de tăiere. Când după puiul ecologic ne-am prezentat şi cu puii industriali la lanţurile de magazine, atunci ei ne-ai primit cu mare încredere şi posibilitate maximă de dezvoltare. Produsele de calitate şi de cantitate se completează unul pe celălalt, fiindcă ambele ajung la diferite grupuri de consumatori. Puiul ecologic a fost calul troian, care a deschis pentru noi porţile celor mai mari lanţuri de magazine.

Grupul de firmă este compusă din două antreprize agricole şi două antreprize din industria alimentării, unde lucrează 1058 persoane. Antreprizele agricole produc furajul, puii de găină, puii de tăiat, materialele prime pentru antreprizele din industria alimentării. La Kisvárda şi la Petneháza se fabrică produsele finite. Firma s-a înfiinţat acum zece ani, sub numele de Baromfi-Coop SRL, în primul an cu 5 angajaţi şi a obţinut un profit 26 milioane forinţi. În acest an grupul de firmă a realizat un profit de 17,6 miliarde forinţi.

Futár (8. iunie 2005.)